Archive | Kwiecień, 2016

Kwiecień – botwinka z ryżem

Składniki: Ryż biały Lestello – szklanka Bulion mięsno-warzywny Pęczek botwinki Sok z cytryny Przygotowanie: Botwinkę oczyszczamy, kroimy drobno i dodajemy do przygotowanego wcześniej gotującego się bulionu. Dodajemy 2-3 łyżki soku z cytryny i doprawiamy. Podajemy z ugotowanym według wskazówek na opakowaniu ryżem.

Omlet inaczej

Cieplejsze dni zachęcają raczej do długich spacerów, aniżeli krzątania się po kuchni, dlatego też w tym czasie tak chętnie obstajemy przy szybkich i lekkich potrawach. W ten trend doskonale wpisuje się omlet, który proponujemy Wam jednak urozmaicić owsem ekspandowanym. Omlet sprawdzi się jako substytut tradycyjnego dania obiadowego; może również posłużyć jako deser, zwłaszcza jeśli podamy […]

Kwiecień – deser z kaszy jaglanej i rabarbaru

Składniki Kasza jaglana Lestello – szklanka Rabarbar – 200 g Łyżka miodu Bakalie Przygotowanie: Kaszę ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Rabarbar oczyścić, pokroić w kostkę, dusić w garnku z odrobiną wody do czasu, gdy całość uzyska postać musu. Kaszę wymieszać z miodem i bakaliami. Przełożyć do szklanek, polać musem z rabarbaru.

Czym są produkty ekspandowane?

Choć zboża ekspandowane to nieodłączny asortyment większości naszych sklepów, wielu konsumentów nie ma pojęcia, co kryje się pod tym – egzotycznym dla nich – sformułowaniem. A jak jest z Wami? Jak to się zaczęło? Ekspandowanie jako jeden ze sposobów obróbki żywności wyłoniło się na początku XX wieku, kiedy to nowojorski botanik, Alexander P. Anderson, przypadkowo […]

Magiczny smak krówek!

Krówki – dla wielu słodycze przywodzące na myśl czasy beztroskiego dzieciństwa. Czyż nie byłoby przyjemnie ponownie zanurzyć się w ich smaku, przywołując najpiękniejsze wspomnienia? Wykorzystaj krówki, by przygotować rarytas, który uprzyjemni Ci ciepłe wiosenne wieczory. Grzechem byłoby, gdybyś całe dnie spędzał w kuchni, dlatego nasza dzisiejsza kulinarna propozycja nie jest wymagająca. Krówkowe z gryką – […]

Kwiecień – Ryż z dymką i szparagami

    Składniki: Ryż parboiled długi Lestello – 2 szklanki Szparagi zielone – pęczek 2 dymki Boczek wędzony – 150 g Cytryna Parmezan – 100 g Przygotowanie: Ugotować ryż wg wskazówek na opakowaniu. Odłamać zdrewniałe końce szparagów; oczyszczone łodyżki opłukać i pokroić na drobne kawałki. Cebulę oraz boczek pokroić w plastry. Na patelni umieścić kawałki […]