Sezonowe menu

DOMOWE JAJKA NIESPODZIANKI Z EKSPANDOWANĄ PSZENICĄ

Najmłodszym święta zawsze kojarzą się z prezentami. W ostatnich latach najczęściej są to jajka niespodzianki. Jednak zamiast je kupować, spróbujcie zrobić je sami w domu. To naprawdę bardzo proste. Dodatkowo w ich środku możecie ukryć coś pysznego. My postawiliśmy na mniejsze jajeczka czekoladowe, żeby jeszcze bardziej osłodzić sobie ten świąteczny czas. No, to lecimy do […]

JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA?

Powiecie może, że przecież zostało jeszcze tyle czasu. Jednak żeby dobrze przygotować się do nadchodzących świąt, pewne rzeczy warto rozplanować trochę wcześniej. Nie zostawiajcie wszystkiego na ostatnią chwilę. Robi się wtedy zbyt nerwowo i cała spokojna atmosfera świąt gdzieś nam umyka. Dlatego też postanowiliśmy Wam trochę pomóc i przygotowaliśmy mały przewodnik po tym, jak przygotować […]

Czerwiec – kasza jaglana z serem i owocami

Składniki: 250 g kaszy jaglanej Lestello 250 g sera białego 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru 150 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 100 g borówki amerykańskiej 1 łyżka pestek z dyni Sposób przygotowania: Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie na sypko. Biały ser rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem. Truskawki zmiksować z cukrem. Pestki […]

Czerwiec – bób z ryżem

Składniki: 0,5 kg bobu Szklanka ryżu brązowego Lestello Garść pestek słonecznika Żółty ser Sposób przygotowania: Ryż ugotować według wskazówek na opakowaniu. Bób umieszczamy w osolonym wrzątku i gotujemy do miękkości. Na teflonowej patelni upraż słonecznik, połącz z ryżem i bobem. Całość wymieszaj. Przełóż na talerze, posyp startym serem.

Podsycamy apetyt!

Maj to wspaniały miesiąc, przyznajcie sami. Wybuchają kolory oraz apetyt na lekkie i smakowite potrawy. W tym miesiącu proponujemy Wam faszerowane jabłka. To propozycja dla amatorów owoców, słodkich przekąsek i lekkich przysmaków. Farsz, którego składnikiem są ziarna słonecznika, rodzynki i ekspandowane proso, przypadnie do gustu miłośnikom zdrowej żywności. Miód i cynamon nadadzą całości ekskluzywnego smaku. […]

Maj – zupa szczawiowa z ryżem

Składniki: Ryż parboiled długi Lestello – 2 szklanki Szczaw – 10 dag Bulion – 1 l Mleko – 500 ml Mąka – 2 łyżki   Przygotowanie: Przygotować bulion, gdy zacznie się gotować – dodać drobno posiekany szczaw. Mleko wymieszać z mąką i dodać do wywaru. Gotować jeszcze przez pół godziny. Podawać z ugotowanym wcześniej według […]

Maj – kaszotto z zielonym groszkiem

Składniki: Kasza gryczana Lestello – 2 szklanki Zielony groszek – 200 g Garść mrożonej zielonej fasolki Wędzona pierś z kurczaka   Przygotowanie: Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć groszek, fasolkę i pokrojonego wcześniej kurczaka, doprawić według uznania. Połączyć z kaszą.

Kwiecień – botwinka z ryżem

Składniki: Ryż biały Lestello – szklanka Bulion mięsno-warzywny Pęczek botwinki Sok z cytryny Przygotowanie: Botwinkę oczyszczamy, kroimy drobno i dodajemy do przygotowanego wcześniej gotującego się bulionu. Dodajemy 2-3 łyżki soku z cytryny i doprawiamy. Podajemy z ugotowanym według wskazówek na opakowaniu ryżem.

Kwiecień – deser z kaszy jaglanej i rabarbaru

Składniki Kasza jaglana Lestello – szklanka Rabarbar – 200 g Łyżka miodu Bakalie Przygotowanie: Kaszę ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Rabarbar oczyścić, pokroić w kostkę, dusić w garnku z odrobiną wody do czasu, gdy całość uzyska postać musu. Kaszę wymieszać z miodem i bakaliami. Przełożyć do szklanek, polać musem z rabarbaru.

Kwiecień – Ryż z dymką i szparagami

    Składniki: Ryż parboiled długi Lestello – 2 szklanki Szparagi zielone – pęczek 2 dymki Boczek wędzony – 150 g Cytryna Parmezan – 100 g Przygotowanie: Ugotować ryż wg wskazówek na opakowaniu. Odłamać zdrewniałe końce szparagów; oczyszczone łodyżki opłukać i pokroić na drobne kawałki. Cebulę oraz boczek pokroić w plastry. Na patelni umieścić kawałki […]