Tag Archives | ciecierzyca

PASZTET Z CIECIERZYCY

Kto powiedział, że pasztet musi być mięsny? Możliwości na przygotowanie jego warzywnych wersji jest wiele. Z naszego doświadczenia wynika, że najlepiej nadają się do tego rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica czy właśnie ciecierzyca. Dlatego niewiele myśląc przygotowaliśmy dla Was kolejny przepis na pyszny vege pasztet. Tym razem właśnie z ciecierzycy. Składniki: 400 gramów ciecierzycy […]

LEKKA SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ

Lekko, smacznie i przyjemnie. Tak właśnie powinien wyglądać obiad w okresie wiosenno-letnim. To nie czas na ciężkie dania. Nasz organizm potrzebuje energii, jednak nie można go przeciążać np. zawiesistymi zupami. Warto więc skierować swoją uwagę na sałatki. My taką właśnie lekką i smaczną sałatkę mamy dla Was dzisiaj. Dajcie się namówić i koniecznie zróbcie ją […]

PLACUSZKI CURRY Z KASZĄ JAGLANĄ, CIECIERZYCĄ I ZIOŁAMI

Aromatyczne i smakowite. To właśnie nasze placuszki curry z kaszy jaglanej i ciecierzycy. Idealnie będą nadawały się do wegetariańskich burgerów, ale równie dobrze będą smakowały zjedzone od tak po prostu. Można je podać z ulubionymi sosami. Możliwości jest wiele. Jedno co jest pewne, to smak. Ten jest wyjątkowy i warto go wypróbować. Składniki: 1 szklanka […]

BAHJI – INDYSJKI PRZYSMAK Z CEBULI I CIECIERZYCY

Tak jak obiecaliśmy, dzisiaj mamy dla Was przepis na pyszny indyjski przysmak. Placuszki są bardzo aromatyczne i pełne smaku. Idealnie nadają się jako przystawka na przyjęcie w hinduskim stylu. Koniecznie spróbujcie je zrobić, bo smak rekompensuje te kilka chwil spędzonych w kuchni. Składniki: 2 cebule 150 gram ciecierzycy Lestello 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka […]

przyprawy indyjskie

W ŚWIECIE INDYJSKICH SMAKÓW

Indie to kraj, w którym żyje ponad miliard ludzi. Jednak to co ich wszystkich łączy, to ogromne zamiłowanie do smaku i pysznego jedzenia. Kuchnia indyjska jest pełna aromatów i wierzcie nam, że przyprawy, które tam znajdziecie, mają znacznie bardziej intensywny smak. Dla przykładu, aby przyprawić danie cynamonem, wystarczy jedynie jego szczypta i nasze danie będzie […]

KILKA SŁÓW O CIECIERZYCY – CZĘŚĆ I

Jeszcze do niedawna ciecierzyca nie była aż tak doceniana w naszych domach. Na szczęście powoli zaczyna się to zmieniać – sięgamy po nią coraz częściej, eksperymentując i tworząc coraz to ciekawsze połączenia smakowe. My postaramy się podsunąć Wam jeszcze więcej pomysłów na jej wykorzystanie w kuchni. Tym bardziej, że posiada ona wiele właściwości dobroczynnych dla […]