Tag Archives | indie

KUCHNIE ŚWIATA – CHANA MASALA

Dzisiaj zabieramy Was w podróż do Indii i Pakistanu. To właśnie w tych krajach popularne jest nasze dzisiejsze danie, a chodzi oczywiście o Chana Masala. Jest to potrawa, która ma bardzo wyrazisty aromat i lekko cytrusowy smak. Jej podstawowym składnikiem jest cebula oraz oczywiście ciecierzyca, która w tych regionach świata jest podstawą wielu dań. Żeby […]

przyprawy indyjskie

W ŚWIECIE INDYJSKICH SMAKÓW

Indie to kraj, w którym żyje ponad miliard ludzi. Jednak to co ich wszystkich łączy, to ogromne zamiłowanie do smaku i pysznego jedzenia. Kuchnia indyjska jest pełna aromatów i wierzcie nam, że przyprawy, które tam znajdziecie, mają znacznie bardziej intensywny smak. Dla przykładu, aby przyprawić danie cynamonem, wystarczy jedynie jego szczypta i nasze danie będzie […]

CURRY Z CIECIERZYCY

Dzisiaj zabieramy Was w barwny świat Orientu. Curry to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków tego rejonu świata. To danie o wyrazistym smaku, które dzięki dodatkowi wschodnich przypraw potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wytrawnych smakoszy. My postanowiliśmy przygotować jego specjalną, bezmięsną odsłonę. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu i zagości na niejednym stole – nie tylko […]