Tag Archives | kasza manna

CHIROTI

Dzisiaj mamy dla Was iście królewski deser. Tak tak kochani, Chiroti to tradycyjna słodkość pochodząca z indyjskiego stanu Karnataka. Przygotowuje się ją na wszelkiego rodzaju święta religijne oraz śluby. Serwowane jest z cukrem pudrem oraz szafranem. Delikatnie rozpływa się w ustach, pozostawiając przyjemnie słodkawy smak. Koniecznie musicie wypróbować ten deser u siebie w domu. Składniki: […]

RAVA IDLI

Delikatne i puchate, to właśnie placuszki rava idli, które spotkacie w południowych Indiach. Jest to danie, które jada się tam najczęściej na śniadanie. Można je kupić na straganach w drodze do pracy lub zjeść w domu, przygotowane przez bliskich. Najczęściej podawane są razem z sambarą, czyli rodzaju dżemu ze świeżego kokosa. Smakują niezwykle ciekawie i […]

CHAŁWA Z KASZY MANNY

Większości z nas kasza manna kojarzy się ze śniadaniem. Nasze babcie i mamy przygotowywały ją dla nas na mleku, a żeby dodać trochę smaku polewały ją np. domowej roboty syropem malinowym. Jednak można z niej przygotować też i inny przysmak, którym kiedyś zajadali się wszyscy. A mowa o chałwie. Nie każdy ją lubi, bo ma […]