Tag Archives | kuchnia

KUCHNIA JEROZOLIMY

Jerozolima to miasto, które łączy w sobie bardzo wiele kultur. Znajdziemy tutaj wpływy arabskie, żydowskie, a nawet pochodzące z dalekiego wschodu. Jedno jest jednak wspólne – niezwykłe aromaty i smaki, jakie unoszą się nad całym miastem. To, co zachwyca w tym mieście, to przede wszystkim piękne i kolorowe stragany, pełne aromatycznych przypraw. Przechodząc po nich, […]

Pomysł na czerwoną fasolę Lestello

  Fasola najczęściej kojarzy nam się zupą fasolową albo fasolką po bretońsku, które od zawsze gościły na polskich stołach. Roślina ta pochodzi jednak z dalekiej Ameryki Południowej i po dziś dzień jest jednym z głównych składników kuchni meksykańskiej. Fasola jest bogata w skrobię oraz błonnik, który pozwala unormować poziom cholesterolu w organizmie. Ponadto zawiera dużą […]