Tag Archives | kuchnie swiata

KUCHNIE ŚWIATA – PIECZONA FASOLA W SOSIE POMIDOROWYM

Każdy szanujący się Brytyjczyk nie wyobraża sobie bez niej śniadania. Oczywiście nie codziennie, ale przynajmniej raz w tygodniu musi ona gościć na jego stole. A mowa oczywiście o pieczonej fasoli w sosie pomidorowym. Jest ona nieodłącznym elementem tzw. brytyjskiego śniadania. W zestawieniu z bekonem, parówkami i jajkiem tworzy coś, z czego Brytyjczycy są dumni. Takie […]

KUCHNIE ŚWIATA – CHANA MASALA

Dzisiaj zabieramy Was w podróż do Indii i Pakistanu. To właśnie w tych krajach popularne jest nasze dzisiejsze danie, a chodzi oczywiście o Chana Masala. Jest to potrawa, która ma bardzo wyrazisty aromat i lekko cytrusowy smak. Jej podstawowym składnikiem jest cebula oraz oczywiście ciecierzyca, która w tych regionach świata jest podstawą wielu dań. Żeby […]

KUCHNIE ŚWIATA – MERCIMEK KOFTESI

Byliśmy już w tym miesiącu w Japonii, jednak postanowiliśmy nie kończyć naszych podróży i dzisiaj zabieramy Was do Turcji, skąd pochodzi nasza dzisiejsza propozycja. Więcej o tajnikach kulinarnych tego kraju zdradzimy Wam w poniedziałek, a dzisiaj mała kulinarna zajawka, która przypadnie do gustu również wegetarianom. Składniki: 1,5 szklanki kuskusu Lestello 2 szklanki czerwonej soczewicy Lestello […]

KUCHNIE ŚWIATA – OHAGI

    Pozostajemy jeszcze przez chwilę w kręgu kuchni japońskiej. Tym razem jednak mamy dla Was przepis na jedno z tradcyjnych dań deserowych z tego kraju. Nie będziecie chyba zdziwieni, jeśli powiemy Wam, że wykonane jest z ryżu. Często ten deser pokrywany jest ciemnym sezamem lub mąką z prażonej soi. Jedno jest jednak pewne, smakuje […]

KUCHNIE ŚWIATA – DANIE Z KASZY JAGLANEJ, GRZYBÓW I BOCZKU

Ostatnio odkryliśmy, że kasza jaglana jest również popularna w Rosji. Specjalnie dla Was znaleźliśmy przepis na pyszne danie z jej wykorzystaniem. Pełne aromatów i smaku. Rosjanie wiedzą, jak porządnie i treściwie przygotować posiłek. Dlatego wierzcie nam, że nasza dzisiejsza propozycja zaspokoi głód każdego z Was. Spróbujcie sami. Składniki: 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej […]